Cervezas Ambar presenta Ambar 0,0

La cervecera aragonesa Ambar, que fue pionera en el año 76 cuando lanzó por primera vez la cerveza sin alcohol en el mercado español, presenta Ambar 0,0. Con este producto se pretende atender a las demandas y el estilo de vida del consumidor actual de 0,0, que busca una alimentación saludable y ve en este producto una alternativa a la cerveza convencional, o a otras bebidas sin alcohol. “Con la nueva Ambar 0,0 hemos querido responder a las inquietudes de este consumidor, que cada vez busca más información y se preocupa por tener una alimentación equilibrada, basada en productos de alta calidad”, en palabras del director de Marketing y Comunicación Enrique Torguet.
Esta nueva cerveza, que sustituirá en los lineales a la actual Ambar Green, está elaborada tras un proceso de fermentación completo y la posterior evaporación del alcohol lentamente a baja temperatura y baja presión, lo que hace que sus propiedades se mantengan intactas.
En su elaboración se ha utilizado por primera vez en España la Palatinose® (isomaltulosa), un carbohidrato de absorción lenta ideal para un estilo de vida activa, ya que proporciona un suministro de energía de manera más regular y durante más tiempo.
Este tipo de azúcar natural es recomendable en la práctica de ejercicio ya que tiene un bajo índice glicémico. Además, la nueva Ambar 0,0 tiene un alto contenido en fibra soluble que ayuda al sistema digestivo.