En estos nuevos premios gastronómicos, un jurado de excepción elige los mejores hoteles, restaurantes, coctelerías y tiendas del sector.
Siguiendo la línea de los premios Prix de Moda y Prix de Belleza, la revista ‘Marie Claire’ ha creado los Prix Gourmet, con el objetivo de galardonar a los mejores hoteles, restaurantes, coctelería y tiendas del sector y destacar así la comida de calidad, el buen servicio, la estética mimada hasta el detalle, la responsabilidad social y ecológica, el confort y la buena relación calidad/precio.
El jurado, compuesto por Amaya Arzuaga (diseñadora y bodeguera), Juli Capella (arquitecto y diseñador gourmet), Marius Carol (periodista y sibarita), Arcadi Espada (periodista y amante de la cocina), Ignacio García de Vinuesa (interiorista especializado en hoteles y restaurantes), Susana Gómez (presentadora de Canal Cocina), Empar Moliner (escritora y bon vivant), Federico Oldemburg (crítico gastronómico), Ángel Schlesser (diseñador y amante de la gastronomía y los viajes) y Álvaro Castro (experto en gastronomía de ‘Marie Claire’), ha hecho ya su selección de finalistas en las disintas categoría y sus elegidos son:
En la categoría de mejores hoteles:
Aire de Bardenas (Navarra).
Can Lluc (San Rafael, Ibiza).
Convent de la Missió (Mallorca).
The Mirror (Barcelona).
Hotel Febrero (Ontiyent, Valencia).
Óscar (Madrid).
De las Letras (Madrid).
Grand Hotel Central (Barcelona).
La Malcontenta (Pals, Girona).
Eme (Sevilla).
En la categoría de mejores restaurantes:
Mui (Madrid).
Dos Palillos (Barcelona).
Abastos 2.0 (Santiago de Compostela).
Arzábal (Madrid).
Dos Cielos (Barcelona).
A Fuego Negro (San Sebastián).
Big Fish (Barcelona).
La Cesta (Madrid).
La Moraga (Málaga).
Opio (Barcelona).
En la categoría de mejores gastrotecas:
Vila Viniteca (Barcelona).
Pancracio (Cádiz).
Baby Deli (Valencia).
Cacao Sampaka (Barcelona).
Poncelet (Madrid).
Mercado de San Miguel (Madrid).
Pomme Sucre (Oviedo).
La Oka (Bilbao).
La Azotea (Sevilla).
Oriol Balaguer (Madrid).
En la categoría de mejores coctelerías:
Le Cabrera (Madrid).
Ginbo (Palma de Mallorca).
Bianco La Terraza (Valencia).
Belmondo (Madrid).
Uno Está (Vigo).
Dry Martín (Barcelona).
Santa María (Madrid).
Lexington (Barcelona).
El Casino (Málaga).
Room (Vigo).
