Club Millesime y Cruzcampo Gran Reserva unidos por la gastronomía

El Club Millesime y Cruzcampo Gran Reserva se han unido para crear un proyecto que desea aportar nuevos nombres a la cocina española y contribuir a que la restauración españole cobre mayor relevancia y prestigio a nivel nacional e internacional. Así, se ha creado la primera edición del ‘Premio Chef Millesime by Cruzcampo Gran Reserva’ para apoyar a cocineros ya consolidados, la mayoría con Estrellas Michelín u otros galardones, pero que aún no gozan de suficiente repercusión. Millesime ha escogido a doce cocineros y diversos periodistas gastronómicos serán los encargados de seleccionar a cinco de ellos en base a su proyección. El 10 de mayo se escogerá al ganador en evento que servirá de homenaje a todos los participantes. Además, se editará un libre que recoge los perfiles de los doce cocineros y tres de sus recetas, con el objetivo de reforzar la iniciativa y dotarla de continuidad. Antes del día 10, Valladolid, Sevilla, Bilbao, Málaga, Barcelona y Valencia acogerán la celebración de seis almuerzos para la prensa local e instituciones.