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Mónico presenta su nueva imagen

Con la crítica gastronómica Alejandra Ansón dirigiendo el acto y con el televisivo cocinero Miguel Cobo como chef creativo

Esta noche del 12 de noviembre, a partir de las 21:00 horas, en la veterana Casa de Mónico, la empresa de restauración, catering y gestión de fincas, Mónico Gourmet, presenta en sociedad su nueva imagen con motivo de su 75 aniversario.
Más de 400 invitados relacionados con el mundo gastronómico, eventos y la cultura, junto a directivos de las principales empresas del país y representantes gubernamentales acudirán al cocktail que les trasladarán hasta los años cuarenta para disfrutar de un paseo por las siete décadas de historia de Mónico, escenificadas en la finca señorial de estilo inglés, al ritmo de jazz, la melodiosa opera en vivo ofrecida por la soprano Verónica Tello y la mezcolanza del soul, blus y reggae de la cantante revelación, Suilma Aali, quien ha compartido micrófono con artistas de nuestro país como Rosana, Jota Mayúscula, Nacho Campillo, Rasha, Isabel Pantoja o Juan Muro.
a creadora del sello de calidad, Elite Gourmet, que certifica la calidad y excelencia de alimentos y bebidas gourmet, Alejandra Ansón, hija del Presidente de la Real Academia de Gastronomía española, Rafael Anson Oliart y sobrina del periodista Luis María Ansón, representará en persona el impulso renovador de Mónico al ser la responsable de introducir a los asistentes por los diferentes ambientes que combinarán el estilo y sabor tradicional característico de Mónico con su nueva imagen vanguardista e innovadora que será descubierta durante el acto.
Ese espíritu vanguardista e innovador también se reflejará en el finalista del popular programa televisivo Top Chef presentado por Alberto Chicote, Miguel Cobo, cuyo fichaje como como chef creativo de Mónico también será anunciado durante el evento.