Tras constatar mediante un estudio que la normativa de comercialización y etiquetado de bebidas espirituosas no se cumple, la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE) ha lanzado una campaña informativa y de concienciación sobre la importancia y beneficios para el consumidor de que los licores y cremas se presenten siempre debidamente envasados y etiquetados. Esta campaña, denominada “Auténticamente auténtico”, ha sido realizada por la agencia Táctics cuenta con el apoyo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y la Federación Española de Hostelería (FEHR).
De acuerdo con el informe, aunque los consumidores son muy exigentes con el etiquetado de lo que consumen, no ocurre lo mismo con las frascas de licores que se sirven en la hostelería tras unas comida o cena. El 80% de los consumidores reconoce que les ofrecen licores servidos en frascas sin etiquetar cuando le obsequian con un licor, y el 67% desconoce la existencia de una normativa que prohíbe el trasvase y rellenado de bebidas espirituosas. Estamos acostumbrados a la presentación de los licores y cremas en estos vasos y frascas, porque habitualmente se trata de una invitación y no se espera presencia de marca o etiqueta, prescindiendo de la valiosa información que en ella se recoge.
La presentación de los licores(orujos, pacharanes) y cremas en frascas sin etiquetar es una práctica habitual en hostelería, que responde a una ‘invitación de la casa’. El hostelero además no percibe rechazo por parte de sus clientes, ya que el consumidor lo considera tradicional y casero.
La campaña informativa tiene como objetivo formar y concienciar a los diferentes públicos y organismos implicados para garantizar la trazabilidad de las bebidas espirituosas, y evitar prácticas que limiten el derecho de los consumidores a la información respecto a los licores y cremas que disfrutan. Una campaña que coincide con el inicio del Mundial de Fútbol y que pone su foco en la radio, donde tendrá presencia en programas deportivos y de entretenimiento, algo clave para alcanzar afinidad y notoriedad y poder así conectar con un consumidor afín al producto. Además, se complementará con acciones online y formativas a profesionales.