Bene Bono salvará 3 toneladas de frutas y verduras imperfectas a la semana que serían rechazadas por los canales de distribución tradicionales debido a razones estéticas
Bene Bono, startup que rescata frutas y verduras ecológicas e imperfectas, llega a España y en concreto a Madrid, para combatir el desperdicio de alimentos. Un proyecto con varios obstáculos, porque se desperdician 7.9 millones de toneladas de frutas y hortalizas al año en España, lo que representa un 45% de la producción a nivel nacional.
La joven empresa, fundada en Francia, distribuye productos 100% ecológicos y cultivados en España. Ayuda a los agricultores locales a comercializar sus frutas y verduras que no serían aceptadas por las grandes cadenas de supermercados por motivos estéticos como ser demasiado grande o pequeño, retorcidas, con imperfecciones, etc.
Este proyecto también supone una gran ventaja para los consumidores a la hora de hacer la compra porque las frutas y verduras de Bene Bono, son un 30% más baratas que las de las tiendas y supermercados ecológicos.
La startup tiene como meta salvar 3 toneladas de frutas y verduras a la semana en su primer mes en Madrid. La compañía ya cuenta con más de 30 productores locales en su red de proveedores, y con más de 16.000 personas inscritas en la lista de espera previa al lanzamiento.
“España se enfrenta a muchos retos en cuanto a desperdicio alimentario tal y como indican las cifras. Es un hecho que las exigencias de los compradores españoles cada vez tienen más relación con la sostenibilidad, pero el consumidor también demanda buen producto a buen precio. En Bene Bono, somos capaces de ofrecerlo, contribuyendo además a evitar el desperdicio alimentario y a evitar pérdidas a los agricultores.”, comenta Sven Ripoche, cofundador de Bene Bono.
“Bene Bono beneficia a los consumidores, a los productores locales y, por supuesto, también al medioambiente. Con la llegada a Madrid, queremos dar este nuevo paso en la historia de la empresa: ofrecer productos de calidad, asequibles y accesibles, al mayor número posible de madrileños, comprometernos aún más con el Planeta y la sociedad, trabajando directamente con los productores para ofrecer a los consumidores una nueva forma de comprar y consumir frutas y verduras”, concluye el cofundador.