Bonduelle innova y lanza los primeros purés de verdura congelados del mercado

Los españoles aumentaron en un 40% el consumo de frutas y verduras en 2020 y tras la pandemia este consumo sigue creciendo. La facturación del sector hortofrutícola, hasta julio de 2021, ha aumentado un 7,3%

El auge de la alimentación saludable es un hecho que cada vez cobra más importancia en nuestra sociedad. Seguir una dieta saludable y equilibrada es una realidad para cada vez más personas en nuestro país. Durante 2020 los españoles aumentaron en un 40% el consumo de frutas y verduras y el 43% de la población redujo o eliminó el consumo de carne roja. En 2021, esta tendencia sigue al alza, ya que la facturación del sector hortofrutícola muestra un incremento del 7,3% en comparación con los datos de 2019, según datos presentados por NielsenIQ.

Asimismo, debido a la pandemia, también se ha disparado el consumo de vegetales congelados. Tanto es así que, en 2021, las ventas de congelados en la distribución organizada continúan mostrando una gran vitalidad, con un crecimiento superior a los dos dígitos respecto a 2019, según un estudio de la consultora Iri. Y es que una alimentación basada en vegetales es una alternativa que va ganando cada vez más peso entre los españoles. De hecho, según los expertos, una comida completa debe aportar un 50% de verdura y fruta, un 25% de proteínas y un 25% de hidratos de carbono, además de una cucharada de aceite de oliva.

Como respuesta al estilo de vida de los españoles, Bonduelle presenta `Deliciosamente Puré´, los primeros purés de verdura congelados del mercado. Este nuevo lanzamiento llega en un momento clave para la sociedad: la vuelta a la rutina. Para muchos, septiembre es sinónimo de `año nuevo´, fijando así nuevos retos y objetivos como cuidarse más tras los excesos del verano. Por ello, la marca lo pone fácil para fomentar un estilo de vida saludable con una guarnición equilibrada y disponible en dos deliciosas variedades: Puré de calabaza y zanahoria y Puré de calabacín y guisantes.

`Deliciosamente Puré´ es una solución práctica para preparar una guarnición de verdura porque el puré queda listo en solo cuatro minutos en el microondas. Las verduras ya están trituradas y vienen en bolitas individuales fácilmente porcionables para contribuir a reducir el desperdicio de alimentos. Además, es saludable porque cinco bolitas equivalen a una de las cinco raciones diarias de fruta y verdura recomendadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS). No llevan conservantes y cuentan con Nutri Score A.

El consumidor del futuro (y del presente) se caracteriza por llevar un estilo de vida más saludable y cuidar de su alimentación. Tanto es así, que según un estudio presentado en Food 4 Future, el 91% de los consumidores declaró que quiere mantener o mejorar su estado físico para encontrarse bien y ganar energía.

La nueva variedad de producto es sabroso porque gracias a la variedad de vegetales que contiene se consigue una armonía de sabores para el paladar, así como deliciosas elaboraciones para ayudar a los consumidores a comer más verduras a diario. Esta nueva gama ya está disponible en los principales hipermercados y supermercados nacionales, donde se puede encontrar en formato individual, en una caja de 420 gramos y con un PVP recomendado de 3,05€.

Fruto del compromiso de Bonduelle con la innovación, `Deliciosamente Puré´ participa en los Premios Innovación de Carrefour para conseguir ser el producto más innovador de 2021 en la categoría de congelados. Estos premios van ya por su VII edición, con los que la compañía reconoce el esfuerzo de los fabricantes por la creación de nuevos productos, siendo los consumidores los que se encargan de premiar los productos más innovadores en el sector de la alimentación.

“Desde Bonduelle tenemos la misión de inspirar la transición hacia una alimentación vegetal para contribuir al bienestar de las personas y la salud del planeta. La innovación y el valor añadido son dos pilares fundamentales para la compañía, con los que construimos nuestra misión”, afirma Jorge Alonso, director de marketing de Bonduelle Ibérica. Y añade: “Por ello, con el lanzamiento de ‘Deliciosamente Puré’, queremos que la vida de nuestros consumidores sea más sencilla y saludable”.

Innovación como palanca estratégica de Bonduelle para fomentar un estilo de vida saludable Con este nuevo lanzamiento, Bonduelle da un paso más para ofrecer a los consumidores soluciones vegetales innovadoras al mismo tiempo que refuerza su gama de congelados, formada actualmente por tres líneas principales de productos:

  1. `Básicos´ compuestos por tres referencias: Espinacas Milhojas, Coliflor en forma de arroz y Brócoli en forma de arroz. Ideales para preparar rápidamente y realizar recetas deliciosas y sanas con la calidad de los vegetales de Bonduelle.
  2. `Salteados´, que incluye tres recetas diferentes: `Salteado Mediterráneo´, `Salteado Parisino´ y el nuevo lanzamiento de la compañía, `Salteado de la Huerta´, que contiene en el interior un sobre de especias para condimentar al gusto. Con ellos, los consumidores podrán disfrutar de una deliciosa mezcla de verduras a la parrilla sin conservantes ni colorantes, ideal para preparar una guarnición o un plato principal en solo unos minutos. Los ‘Salteados’ de Bonduelle se posicionan como el producto estrella de la compañía dentro de sus ‘congelados’ y cuentan con una gran acogida por los consumidores por su sabor inconfundible y su practicidad.
  3. `Especialidades´, dentro de las cuales encontramos: `Delicias de verdura de calabaza y zanahoria´ y `Delicias de verdura de tomate y berenjena´. Pequeños medallones con grandes trozos de verdura, sin conservantes ni colorantes, para preparar fácilmente vuelta y vuelta a la sartén. Una apuesta segura para consumir más verduras de una forma divertida, original y sabrosa.