‘Merluza a merluza’ desembarca en Madrid en los buses que recorren las plazas de abastos y difunde la calidad extraordinaria de este producto gallego
Sol a sol, lluvia a lluvia, ola a ola, marea a marea, barco a barco… Así comienza la nueva campaña para Merluza de Burela donde se apela al carácter único de esta joya de la gastronomía gallega. ‘Merluza a merluza’ es el nombre de la campaña creada por BAP&Conde que ensalza la calidad, el sabor y el saber hacer que hay detrás de este producto excepcional que la Organización de Productores de Pesca de Lugo quiere dar a conocer en toda España.
La merluza de Burela es capturada de forma individual –“una a una”, como dice el claim de la campaña–. Se pesca con anzuelo, un arte de pesca sostenible y artesanal y, de esta manera, el pescado no sufre ningún daño y su carne mantiene intactas todas sus propiedades.
Además de ensalzar el producto, la campaña pone en valor todo el trabajo, esfuerzo y compromiso que hay detrás de cada pieza. Es la forma de vida de todas las familias que viven del mar en Burela, donde conviven más de 40 nacionalidades unidas por esta pesca artesanal.
“Cuando algo es bueno de verdad, todo el mundo está de acuerdo, y Merluza de Burela es uno de esos productos que ponen a todos de acuerdo”, explican desde la agencia.
Porque todos sus atributos: sabor, salud, sostenibilidad… son los que buscan los nuevos consumidores y, por eso, la merluza de Burela es para ellos un producto ideal.
La campaña también desembarca en Madrid, concretamente en su transporte público, llenando las traseras y laterales de las líneas de autobuses que conectan las principales plazas y mercados de abastos de la ciudad.
Ver ficha técnica ‘Merluza a merluza’