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Pacari recibe 22 premios por la calidad e innovación de sus productos

Es la octava vez que la marca ecuatoriana es galardonada en los International Chocolate Awards, sumando más de 300 premios a nivel internacional

Pacari vuelve a ser reconocida por su calidad e innovación y ha recibido 22 galardones -5 oros, 9 platas, 5 bronces y 3 premios especiales- en la Ronda de las Américas del certamen International Chocolate Awards, que reconoce la excelencia en la elaboración de chocolate fino.

Un jurado de expertos independientes ha reconocido, por octavo año consecutivo, a la empresa ecuatoriana por su calidad e innovación en los productos, entre los que destacan por haber recibido el oro: la barra de chocolate negro con una infusión o saborizante Amazonian Bitter Orange, la barra de chocolate negro con inclusiones o piezas Juniper-Enebro, la fruta Banana deshidratada cubierta con chocolate y las barras de chocolate negro puras de origen Lacumbia Arauquita, con 70% y 70% Raw.

Como novedad, en esta edición se ha hecho entrega de nuevos premios especiales que reconocen la gran cantidad de desarrollos e innovaciones que los fabricantes y compañías de chocolate están llevando a cabo en el mundo del chocolate artesanal, a la vez que simplifican las categorías principales del certamen.

Santiago Peralta, pionero en el posicionamiento internacional del chocolate ecuatoriano, se ha mostrado muy orgulloso de recibir el reconocimiento y quiso dar las gracias “a todos los embajadores de la marca, a todos los que transmiten nuestra filosofía e historia, la regalan y comparten al mundo, a todos los hombres y mujeres del campo y a los chefs profesionales y no profesionales que llevan en sus platos y creaciones el espíritu de nuestra tierra”.

Pacari ya ha recibido más de 300 premios a nivel internacional que reconocen su calidad y características de los productos, entre los que se encuentran más de 35 variedades de barras de chocolate presentes en 40 mercados del mundo. En la imagen de cabecera aparece Santiago Peralta y ha sido cedida por Bemypartner